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BOLETÍN DE LA PAPA JULIO

1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios con tendencia leve a la baja.

El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante junio 2017 fue de $126,7 por kilo, valor 9,5% inferior al del mes anterior y 48% inferior al del mismo mes en el año 2016 (cuadro 1 y gráfico 1). Lo anterior refleja una tendencia a la baja del precio medio.

El precio promedio diario para el saco de 50 kilos, en los mercados mayoristas, tuvo un comportamiento errático entre enero y junio 2017, sin una tendencia ni al alza ni a la baja. En el período el precio más alto registrado fue $7.827 en mayo, y el más bajo fue de $5.267 en enero, siendo este el precio más bajo registrado en los últimos 4 años. con una leve tendencia al alza, pasando de a la baja, pasando de un precio de $9.342 el saco en diciembre, a $5.267 en enero, el precio más bajo registrado para la papa en los últimos 4 años (gráfico 2 y cuadro 2). La variedad con precio promedio por saco más alto en junio 2017 fue Rodeo (en promedio $8.762, un 38% más que el precio promedio nacional). Rosara en cambio presentó el precio más bajo (en promedio $5.366, un 16% menos que el precio promedio nacional). El promedio nacional para el mes de análisis es $6.365 el saco de 50 kilos.

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