Ingredientes 1 kg papas medianas cortadas en finas láminas 2 Cajitas de crema  (400 ml) 4 Yemas de huevo 80 g 1 Tableta de caldo de gallina ½ Cucharadita rasa de pimienta gruesa recién molida ¼ Cucharadita de nuez moscada ...

Médico veterinario, magíster en Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable y ex director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la región de Antofagasta, Alexis Zepeda es un profesional que ha dedicado su carrera a la gestión de las políticas del ...

El gremio no se explica cómo sigue ingresando el alimento con los niveles de la tasa de cambio actual, factor que despierta sospecha porque no solo ingresa papa a un país que produce el tubérculo sino que se fomenta pobreza ...

Quesos, flanes, helados, natillas y leche, ahora es posible ponerlos al alcance de todos, gracias a un inventor australiano, quien creo un método para producir estos alimentos, hechos de papa Andrew Dyhin desarrolló una especie de mezcla de papas licuadas ...

  Filósofo y psicólogo por formación, amante del campo y en especial de las papas por opción. Conversamos con el gerente general del Consorcio Papa Chile SpA, entidad que se ha transformado en invitada obligada a cada mesa de conversación ...

Patateras y a mucha honra”. Así se definen Ainhoa y Jone, creadoras de Gastheiz, la cerveza que completa el trío de capitales cerveceras. “Si Bilbao tiene La Salve y Donostia Keler, era impensable que Gasteiz no tuviera la suya”, sentencian. ...

La presente publicación tiene como objetivo dar a conocer los avances en la evaluación del estrés hídrico y del estrés térmico en papas (patatas) a nivel mundial. Se han sistematizado en forma divulgativa algunos resultados, protocolos de evaluación y medidas ...

El Dr. Luis Salazar, ingeniero agrónomo, experto mundial en Virología, Master en Patologías de Plantas; con 27 años en el Centro de Investigación de la Papa (CIP) y multipremiado investigador de cultivos a nivel internacional, visitó nuestro país invitado por ...

La Región de los Lagos es parte del Área Libre de Plagas Cuerentenarias de la Papa (*) condición que está citada en la resolución N° 3276 de 2016 del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, documento que establece regulaciones para este ...

La papa es el cuarto alimento más producido en el mundo, después del maíz, trigo y arroz. Perú es el punto de origen de este tubérculo, contando con más de 4000 variedades. La papa es una buena fuente de calorías, ...