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Información Técnica

ALMACENAJE DE PAPAS

El almacenamiento y conservación de los tubérculos son aspectos claves para asegurar el buen término de la campaña de cultivo. Por una parte, los tubérculos-semillas deben llegar al momento de la plantación en condiciones sanitarias y fisiológicas óptimas para poder ...

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PLAGAS DE LA PAPA

En Chile existen plagas cuarentenarias que afectan al cultivo de la papa. Con el fin de controlar su dispersión en el país, el SAG estableció un área libre de estas plagas, que abarca a la provincia de Arauco en la ...

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INFORMACIÓN TÉCNICA: ESTRÉS HÍDRICO Y TÉRMICO EN PAPAS, AVANCES Y PROTOCOLOS

La presente publicación tiene como objetivo dar a conocer los avances en la evaluación del estrés hídrico y del estrés térmico en papas (patatas) a nivel mundial. Se han sistematizado en forma divulgativa algunos resultados, protocolos de evaluación y medidas ...

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CÓMO CULTIVAR PAPA ORGÁNICA EN CASA

La papa es el cuarto alimento más producido en el mundo, después del maíz, trigo y arroz. Perú es el punto de origen de este tubérculo, contando con más de 4000 variedades. La papa es una buena fuente de calorías, ...

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EL CARBÓN DE LA PAPA

Causada por el hongo Thecaphora solani B, es una de las enfermedades más complejas y severas que afectan a la papa, pudiendo afectar al cultivo hasta en un 90%, tanto en la productividad como en la calidad. El carbón de ...

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LA MARCHITEZ BACTERIANA DE LA PAPA

La Marchitez Bacteriana de la papa causada por la bacteria Ralstonia Solanacearum es considerada la segunda enfermedad más importante a nivel mundial, afectando a más de 44 familias y 200 especies de plantas, dentro de las cuales las de mayor ...

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