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Karin Opitz, gerente comercial de Huertos del Ranco: “La papa es un cultivo para ser dignificado, porque es parte del patrimonio nacional”

*Extracto de entrevista realizada por La Segunda, en su edición del 28 de diciembre 2019. Cuando Karin Opitz (45) toma una papa extraída del suelo de su tierra natal en la Región de Los Ríos, se traslada a su infancia. ...

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Seminario INIA sobre plaguicidas microbianos: Herramienta sustentable para enfrentar el cambio climático

En el marco del proyecto “Desarrollo de metodologías y protocolos que permitan la identificación y aseguramiento de la calidad de plaguicidas microbianos”, ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con la colaboración del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en ...

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¿Cuál es la forma más saludable de comer papas?

La papa aporta más calorías que otros vegetales, pero sólo representa un tercio de las calorías que aporta cualquier cereal. La papa es un alimento estrella en la cocina de cualquier parte del mundo. La “papa cultivada” fue vista por ...

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Hitos y tendencias que cambiaron el agro entre 2000-2019

La era de los TLC En 2019 fue el turno de Argentina e Indonesia. Durante las dos primeras décadas del siglo, Chile vivió una fiebre de acuerdos de libre comercio, en total fueron 24, desde la Unión Europea (2003), hasta ...

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Sequía: 136 comunas tienen decreto de escasez hídrica e inician campaña para ahorro de agua

Un total de 136 comunas, equivalentes a casi el 40% de las municipalidades del país, están bajo un decreto de escasez hídrica, informó el Ministerio de Obras Públicas (MOP), debido a la severa sequía que vive el país. La zona ...

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Una alternativa para recuperar los suelos

Según Marcela Gómez y Giordano Catenaci, quienes forman parte del Centro Ovisnova UST, la ganadería y agricultura regenerativa son estrategias que permiten mitigar la desertificación y regenerar los terrenos emplazados en secano. La degradación de los suelos se define como ...

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Índice de Costos del Transporte registró una variación mensual de 0,7% en noviembre

En el resultado influyó, principalmente, el aumento del grupo recursos humanos. En noviembre de 2019, el Índice de Costos del Transporte (ICT) anotó un aumento mensual de 0,7%, acumulando 1,1% en lo que va del año, según lo informado por ...

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Conoce el Boletín de la Papa emitido por Odepa (Diciembre 2019)

Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS 1. Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en noviembre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en noviembre de 2019 fue ...

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Mega sequía en Chile: disminuyen reservas de embalses y Gobierno no descarta racionamiento

La ola de calor y la falta de precipitaciones son las causas de esta emergencia, la más grande de los últimos 100 años. Los efectos de la mega sequía ya son evidentes en especial durante estos días de calor extremo. ...

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Se actualizaron las fichas nacional y regionales, publicadas por ODEPA

Un completo panorama en cifras de la agricultura nacional y regional contienen las fichas nacional y regionales, publicada por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). Estas publicaciones concentran información sectorial actualizada en las siguientes temáticas: división político-administrativa, aspectos ...

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