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#PapaReceta Ñoquis de papas con salsa tres quesos

INGREDIENTES Para los ñoquis: 1 kilo de papas, lavadas y con piel 1 kilo de sal gruesa Sal a gusto 1/2 cucharadita de Pimienta Blanca Molida Una pizca de Nuez Moscada Molida 30g de queso parmesano rallado fino 1 yema ...

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#PapaReceta Tortitas de papa

Ingredientes 1 kilo de papas 1/2 kilo de picadillo de res 3 huevos 1/2 taza de aceite 3 cucharadas de harina Sal y pimienta al gusto Preparación Cuece las papas, pélalas y córtalas en rebanadas. Coloca una cucharada de picadillo ...

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#PapaRecetas Papas gratinadas

Ingredientes: 6 papas medianas 1 cucharadita de salsa de ajo 3 cucharadas soperas de mantequilla sin sal 1 lata de crema de leche o nata líquida 6 cucharadas soperas de queso parmesano rallado 1 pizca de sal 1 pizca de ...

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#PapaReceta Tortilla de papas y zanahoria

INGREDIENTES 4 papas grandes 2 zanahorias 2 cebollines 4 huevos Sal Pimienta Negra Molida 1 taza de crema 5 cdas de queso rallado Queso Mozarella (rallado) 1 sobre de Salsa Blanca Papel metálico PREPARACIÓN Pique el cebollín bien fino.Pele las ...

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#PapaRecetas Papas Dauphinoise

Ingredientes 1 kg papas medianas cortadas en finas láminas 2 Cajitas de crema larga vida (400 ml) 4 Yemas de huevo 80 g 1 Tableta de caldo de gallina ½ Cucharadita rasa de pimienta gruesa recién molida ¼ Cucharadita de ...

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#PapaReceta Guiso de lentejas con zapallo y papas

INGREDIENTES 3 cdas de mantequilla 1 taza de cebolla cortada en cubitos 2 tazas de zapallo cortado en cubos 3 papas picadas 1 cdita de comino 2 tazas de lentejas (ver nota) 6 tazas de caldo de carne 2 yemas ...

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#PapaReceta ñoquis de papa y zanahoria al curry

Ingredientes: 1 kg de papas 3 zanahorias grandes harina sal crema vegetal curry pimienta perejil molido Preparación: Hacer cocer las papas y las zanahorias en agua salada (yo usé olla a presión) y luego aplastarlas hasta hacerlas puré. Añadir poco ...

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#PapaReceta a la francesa y envueltas en tocino

Ingredientes 5 papas grandes Tocino suficiente en tiras 1/2 litro de aceite vegetal Sal al gusto Preparación Cortar las papas en bastones. Cortar las tiras de tocino en tiras delgadas. Freír las papas a 150 grados celsius hasta que doren ligeramente. ...

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#PapaRecetas Pie de carne y papas

2 hrs – 6 porciones Ingredientes 1,2 kilo de asiento Condimento para Carne ½ taza de harina 3 cucharadas de aceite 1 cebolla en plumas 50 gr de tocino picado 1 cucharada de Tomillo Deshidratado 400 gr de champiñones laminados ...

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#PapaReceta Croqueta de papa y huevo

¡¡Nada más rico que disfrutar una croqueta de papa y huevo recién hecha! Crujiente por fuera y suavecita por dentro, una auténtica delicia que puedes disfrutar en tu casa con esta sencilla receta. Es el aperitivo perfecto; ideal para servir ...

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