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Conoce cómo preparar unas ricas papas francesas envueltas en tocino

La papa es uno de los ingredientes más usados, en todas las culturas del mundo.

Las papas son uno de los ingredientes más versátiles y ricos. Además, es muy común tener las en casa y resultan muy baratas y fáciles de comprar.

Papas a la francesa envueltas en tocino

Estas papas están inspiradas en las Butcher and Sons. Resultan ideales para hacerlas en casa.

Ingredientes

  • 5 papas grandes
  • Tocino suficiente en tiras
  • 1/2 litro de aceite vegetal
  • Sal al gusto

Preparación

Cortar las papas en bastones. Cortar las tiras de tocino en tiras delgadas.

Freír las papas a 150 grados C hasta que doren ligeramente. Escurrir y quitar exceso de grasa.

Envolver las papas con la tira de tocino. Freír a 180 grados C con la tira de tocino hasta que doren.

Escurrir y agregar sal al gusto.

Fuente: www.animalgourmet.com

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