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“Los productores son los responsables de cuidar la sanidad de los suelos”

Para el secretario de Estado, la papa presenta un alto valor patrimonial, pues Chile es un centro de origen del cultivo.

Para el titular del Ministerio de Agricultura, Antonio Walker, la papa es un cultivo de gran importancia, tanto por la superficie que se dedica a esta actividad, como también por constituir una de las bases de la alimentación de las familias del sur de Chile. Además, es una actividad donde la agricultura familiar campesina presenta un rol fundamental.

Este cultivo presenta un alto valor patrimonial para el país, puesto que Chile es un centro de origen del cultivo y por ello se cuenta como una riqueza genéric en el territorio y que especialmente la agricultura familiar campesina ha mantenido en el tiempo.

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Fuente: Austral de Osorno

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