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#PapaRecetas Ensalada jardinera con papas en Verano

Si eres amante de comer sano y no sabes qué preparar durante el fin de semana, no existe nada mejor que esta ensalada jardinera con papas, donde le puedes agregar los ingredientes a tu gusto.

Ingredientes:

  •  2 Tazas de Papas cortadas en dados y 2 Tazas de Agua
  • 1 Cubito de pollo
  • 2 Tazas de Brócoli en trozos
  • 6 Lonjas de Tocineta picada
  • 1 ½ Taza de Pimentón rojo en tiras
  • ½ Taza de Perejil picado
  • ¼ Taza Mayonesa
  • ½ Taza Guisantes cocidos

Preparación:

Cocina las papas en el agua bien caliente, después agrega el cubito de pollo, continúa la cocción por 10 minutos, retira y reserva.

Luego añade el brócoli en el agua anterior y cocina por 7 minutos.

En una sartén sofríe la tocineta. Reserva.

Debes mezclar en un recipiente las papas, el brócoli, el pimentón, el perejil, la mayonesa.

Sirve en un plato hondo, luego agrega la tocineta y los guisantes.

¡Y listo! A degustar el paladar con esta maravillosa ensalada

Fuente: Noticias Ahora

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