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PRODUCTORES DE PAPAS DE LOS RÍOS PARTICIPAN EN DÍA DE CAMPO SOBRE FERTILIZACIÓN

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“Una de las decisiones más importantes del manejo agronómico, por su potencial impacto en los rendimientos y en los costos de producción, es la fertilización del cultivo con Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K)”.

El texto anterior está basado en la literatura técnica existente para el cultivo de la papa, y demuestra lo clave que es este factor a la hora de buscar buenos resultados en la producción.

Teniendo claridad en el rol preponderante de la fertilización, el Consorcio Papa Chile organizó por tanto un día de campo para profundizar conocimientos de los agricultores beneficiarios, quienes participan en el Nodo “mejora de competitividad del sector productor de papa en la Región de los Ríos”. La actividad, desarrollada en las instalaciones del Fundo Puerto Viejo, en las cercanías del sector Puerto Nuevo, tuvo como experto al ingeniero agrónomo Lautaro Ríos, quien de manera clara abordó los principales elementos que componen una buena fertilización.

Ríos explicó que se les define como macro-nutrientes primarios -al Nitrógeno (N), Fósforo (P) y Potasio (K) – porque son los que el cultivo requiere en mayores cantidades. “Si bien están presentes en todos los suelos, puede ocurrir que se encuentren en niveles deficientes para el cultivo, afectando negativamente su área foliar y finalmente el rendimiento.

Entre las principales conclusiones de la jornada, se explicó que no existe una dosis única de fertilización. Cada productor debería calcular su propia dosis de fertilización en función de su ambiente productivo (clima y suelo); del cultivo (variedad y manejo agronómico) y de las características propias del agricultor. Todos estos factores interactúan entre sí, determinando las variables que definen una dosis de fertilización, es decir, demanda de nutriente por el cultivo, suministro del nutriente desde el suelo y eficiencia de la fertilización. De esta manera, a través de las variables señaladas, es posible estimar la dosis correcta de fertilización usando la siguiente fórmula.

Cabe señalar, que este proyecto es apoyado por fondos Corfo, ejecutado por el equipo del Consorcio Papa Chile e intermediado por Copeval Desarrolla, teniendo como objetivo general, formar redes entre empresarios, emprendedores y centros tecnológicos vinculados al sector productivo de la papa, para proponer, generar y transferir un sello de calidad con el fin de mejorar la competitividad de los beneficiarios asociados, tanto directos como indirectos, sumando un total superior a los sesenta agricultores asesorados de manera directa.

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