Ingredientes
- 5 papas grandes
- Tocino suficiente en tiras
- 1/2 litro de aceite vegetal
- Sal al gusto
Preparación
- Cortar las papas en bastones. Cortar las tiras de tocino en tiras delgadas.
- Freír las papas a 150 grados celsius hasta que doren ligeramente. Escurrir y quitar exceso de grasa.
- Envolver las papas con la tira de tocino. Freír a 180 grados celsius con la tira de tocino hasta que doren.
- Escurrir y agregar sal al gusto.