Papa Chile
Ingredientes
- 2 Papas Pacualina
- 3 Papas medianas peladas, cortadas en cubos y cocinadas en agua, con sal y un chorro de Vinagre para que no se rompan cocinar unos minutos nada más.
- 4 Salchiochas hervidas y cortadas en rodajas
- 3 Huevos batidos (1 huevo para pintar la manteca derretida)
Raciones:
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